Recipe (for 6)

Butter 110 g
Confectioners Sugar (sifted) 40 g
Salt 2 g
Vanilla Extract 1 drop
Plain flour (sifted) 135 g
Macadamia nuts (chopped finely) 100g

Preheat oven to 170C

Mix the butter (needs to be soft) , sugar, salt and vanilla into a creamy texture
Put in flour, using a wooden spoon, mix in.
Add macadamia nuts and mix well.
Mixture should feel very soft and sticky, but should not stick to hand (if it does, add a bit of flour until you reach the correct consistency). 
Put it into a bowl and seal with cellophane and leave in fridge for 30 mins.
Make a 2cm diameter ball (about 30 balls). Take ball and roll into the length of an index finger size. Shape into crescents.

Bake for 15 minutes. Be careful to lift up cookie when its hot as it can break.

Receita (para 6)

110 g de manteiga 
Açúcar de confeiteiro (peneirada) 40 g 
Sal 2 g 
Extrato de baunilha - 1 gota 
Farinha de trigo (peneirada) 135 g 
Macadâmia (picados finamente) 100g 

Preaqueça o forno a 170C 

Misture a manteiga (deve ser suave), o açúcar, o sal ea baunilha em uma textura cremosa 
Coloque a farinha de trigo, usando uma colher de pau, misture. 
Adicione as nozes de macadâmia e misture bem. 
Mistura deve se sentir muito macio e pegajoso, mas não deve ficar à mão (se isso acontecer, adicione um pouco de farinha até chegar à consistência correta). 
Coloque-o em uma tigela e selar com papel celofane e deixe na geladeira por 30 minutos. 
Faça uma bola diâmetro 2 cm (cerca de 30 bolas). Tome bola e rolo no comprimento de um tamanho de um dedo indicador. Forma em meias-luas. 

Leve ao forno por 15 minutos. Tenha o cuidado de levantar cookie quando seu quente, pois pode quebrar.