Rio: Praia Joatinga

For those looking for a beautiful beach that's not in the usual Zona Sul area, I cannot recommend more Praia Joatinga. Unfortunately I went on a holiday and of course caught a huge crowd and wasn't able to enjoy the secluded characteristics that's often described of Joatinga. Nevertheless, the beach was so striking it made for a great excursion. Go by car if you can, otherwise catch a taxi (R$30 from Ipanema). 

Para aqueles que procuram uma bela praia que não é na área de  Zona Sul, eu não posso recomendar mais a Praia da Joatinga. Infelizmente eu fui em um feriado e, claro, pego uma multidão enorme e não foi capaz de aproveitar as características isoladas que é muitas vezes descrito da Joatinga. No entanto , a praia foi tão bonita que fez para uma grande excursão . Vá de carro , se puder , caso contrário, pegar um táxi (R $ 30 a partir de Ipanema ) .

SP Restaurant: Ema

Brazilian food superstar Renata Vanzetta (famous for her restaurant Marakuthai) opened Ema about a year ago. The restaurant is easy to miss because of its non-descript doorway and narrow dark staircase to the main dining space. Once past the stairs, there are only five tables and  bar seats neither of which can be reserved. Dinner is served only on Tuesdays, Wednesdays and Thursdays.  I've been to Ema a few times and it never disappoints in delivering Brazilian dishes with flair. Delicious and creative food is served carefully with great attention to detail and passion.

Estrela da comida brasileira Renata Vanzetta (famosa por seu restaurante Marakuthai) abriu Ema quasi um ano atrás. O restaurante é fácil de ignorar devido à sua porta não descritiva e a escada estreita que da o espaço de jantar principal. Uma vez passado as escadas, há apenas cinco mesas e um balcão nenhuma dos quais podem ser reservados. O jantar é servido apenas às terças, quartas e quintas-feiras. Eu fui a Ema varias vezes e sempre e muito gosto para pratos brasileiros com talento. A comida é deliciosa e criativa, servida com carinho e com grande atenção aos detalhes.

Illusions at Casa Daros, Rio Exhibitions

Casa Daros in Botafogo always has great exhibitions of Latin American artists and their current exhibit, Illusions, is no exception. Illusions is interactive and fun, perfect even to go with those who may not be the biggest contemporary art lovers. The exhibit has been on display for a while and only has about week left so definitely hurry and go see it!

Casa Daros em Botafogo sempre tem grandes exposições de artistas latino-americanos e sua exposição atual , Illusions, não é excepção. Illusions é interativo e divertido, perfeito mesmo para ir com aqueles que não podem ser os maiores amantes da arte contemporânea . Illusions foi em exposição por um tempo e falta uma semana em exposição então definitivamente apressar e ir vê-lo !

Kim Nii, São Paulo Store

While having dinner at Jun Sakamoto, I noticed their beautiful Japanese pottery used as large serving dishes, chopstick holders and mugs. After inquiring with the restaurant I learned most of their pottery comes directly from Japan but they recommended a Japanese ceramics studio in São Paulo: Kimi Nii. I went to the small store in Villa Madalena and ordered 6 bowls in various colors (not all pieces are made to order - the store is also well stocked). I got the bowls back today and they are beautiful! 

Cuando jantei no Jun Sakamoto, notei as cerâmica japonesas lindas usadas como pratos de servir e xicaras.  O restaurante me falou que a maior parte de suas cerâmica vem diretamente do Japão, mas eles recomendaram um estúdio de cerâmica japonesa em São Paulo: Kimi Nii. Eu fui para a pequena loja na Villa Madalena e comprei 6 taças (nem todas as peças são feitas sob encomenda - a loja também vende diretamente). Eu recebi as taças de volta hoje e elas são lindas!

Rocka Beach Lounge, Buzios

We went to Buzios in late 2014 and came back with one big recommendation: Rocka Beach Lounge and Restaurant.  Most websites provide more or less the same recommendations (Casas Brancas to stay, Bar do Zé to eat, Privilege to party) but we discovered a cute and authentic restaurant/lounge to add to the list. Rocka has an amazing restaurant shack serving food right on the ocean. They also have day beds for rent and the secluded beach of Praia Brava is a welcome change from the popular Praia Geriba. We enjoyed fresh oysters, fish, and champagne on one of the lovely day beds!  

Fomos para Búzios no final de 2014 e voltamos com uma grande recomendação: Rocka Beach Lounge and Restaurant. A maioria dos sites recomenda mais ou menos os mesmo lugares (Casas Brancas para ficar, Bar do Zé para comer, Privilege para festas), mas descobrimos um bonito e autêntico restaurante / lounge para adicionar à lista. Rocka tem um incrível restaurante rustico servindo comida do lado do oceano. Eles também têm camas/lounges de dia para alugar e a praia isolada da Praia Brava é uma mudança bem-vinda da famosa Praia de Geribá . Nós comemos excelentes ostras frescas, peixe e até pedimos uma champanhe em uma das deliciosas espreguiçadeiras!

Recipe: Crunchy Salad with Peanut Sauce

There isn't much of a salad culture in Brazilian cuisine so I was craving all the creative salads you can find in the States. This recipe inspired me to create something similar. I omitted tofu and bean sprouts, added soba noodles  (which I know is silly considering the original recipe is "no-noodle pad thai"), and a dash of nampla to make the sauce a bit more authentic. The result was a really refreshing and fun salad!

Não há muito de uma cultura salada na cozinha brasileira, então eu estava desejando todas as saladas criativas que você pode encontrar nos Estados Unidos. Esta receita me inspirou a criar algo semelhante . Omiti tofu e brotos de feijão, adicionei macarrão soba (que eu sei que é bobagem , considerando a receita original é "no noodle pad thai" ) , e uma pitada de nampla para fazer o molho um pouco mais autêntica. O resultado foi uma salada muito refrescante e divertido!

 

SP Restaurant: Maiz

MAIZ: ANOTHER GOOD MEXICAN RESTAURANT! Didn't think I would get this lucky in São Paulo after already having found La Sabrosa. This small and very casual restaurant is the best Mexican food I've found in Brazil so far. They are know for arepas as well as tacos and have a wide selection of artisanal beers. I will be coming here for lunch very regularly! 

MAIZ: OUTRO BOM RESTAURANTE MEXICANO ! Não achava que teria essa sorte no São Paulo depois de já ter encontrado La Sabrosa. Este pequeno e muito casual restaurante é o melhor Mexicano que eu comei no Brasil até agora. Eles são conhecidos por arepas e tacos e têm uma ampla seleção de cervejas artesanais. Eu estarei vindo aqui muito regularmente para o almoço!

DIY: Pantry Storage Jars

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I personally hate miscellaneous opened bags of pantry goods and wanted a better way to stay organized. I found this quick and easy project that also looks pretty cute. The tutorial requires chalk spray paint but as I didn't have any, I sanded the lids and painted with normal chalk paint. 

Eu, pessoalmente, odeio diversos sacos abertos de bens despensa e queria uma maneira melhor para manter-se organizado . Eu encontrei este projeto que é rápido e fácil que também parece bastante bonito. O tutorial requer tinta spray giz , mas como eu não tinha , eu lixado as tampas e pintadas com tinta giz normal.

Videos to Inspire

The sound of Cos - rethinking the senses
An ingenious advertisement by Ikea that embraces the simple
Behind the scenes for the latest exhibition at the Met 
A creative video series by Miu Miu 
Why Starbucks barristas misspell your name

O som de Cos - repensar os sentidos
Um anúncio genial por Ikea que abraça a simples
Por trás das cenas para a mais recente exposição no Met
A série de vídeo criativo, Miu Miu
Por que os barristas Starbucks escrevem mal seu nome

 

São Paulo: Sushi Round-Up

Chef at Shin Zushi

Chef at Shin Zushi

With the largest population of Japanese outside of Japan, it is it only logical that São Paulo would have excellent Japanese food. In this post, I've reviewed some of the best of sushi restaurants in the city. 

Kinoshita - "The Fancy Option"
At Kinoshita, I always end up getting dishes rather than sushi (the main plates are really excellent and creative). Their sushi selection while delicious is not huge. As with all sushi restos in São Paulo, "temakis" are hugely popular - my favorites at Kinoshita are the truffled salmon and the spicy tuna!

Nagayama - "The Neighborhood Option"
With two locations, in Jardins and Itaim, Nagayama never disappoints. Their famed 'baterá' is worth the trip (salmon tar tar over crispy rice). They have a large menu of dishes (which I always skip and always get just sushi). 

Ohka - "The Party Option"
Always packed and loud, this restaurant not only has delicious sushi but also a great scene. The sushi here is most "Americanized" but the quality of the fish is great. Reservations are definitely needed.

Jun Sakamoto - "The Gourmet Option"
I did not do the recommended "omakase" menu at this elegant tucked away restaurant but the sushi and the dishes were equally amazing. Presented incredibly well on beautiful ceramics, each piece of sushi seems like a work of art. For dishes, get the egg noodles with salmon roe and the scallop tar tar. The prices are very high so I would go here for special occasions or for the experience - and definitely will be back to try the omakase. 

Shin Zushi - "The Gourmet Option #2"
Everyone spoke very highly of this restaurant so I had great expectations. I did the Omakase menu here and it was disappointing. No dish was particularly amazing and there is way better sushi at other restaurants on the list. The decor seemed cafeteria style and did not merit the price. The waitresses did not explain the food and we were often left guessing what we were eating. Perhaps it would be better to order a la carte. 

Sushi Yassu - "The Traditional Option"  
Liberdade is the place for a traditional Japanese experience. All the restaurants in the area seem similar, but Sushi Yassu has the best reputation. I went there with Lina and we ordered a chef selection based around salmon. We then stopped in Japanese supermarkets along the road. 

Do Culinaria- "The Cheap(ish) Option"
I go here for lunch often because it's close and their lunch special is r$50 for miso soup, starter and 12 pieces of sushi. Some pieces, like the salted salmon sushi are delicious and others are quite basic. The food is a bit hit or miss but can't beat the quick service.

Com a maior população de japoneses fora do Japão, é  lógico que São Paulo teria excelente comida japonesa. Neste post, eu revi alguns dos melhores restaurantes de sushi na cidade. 

Kinoshita - "Opção Refinada" 
No Kinoshita, eu sempre acabou comendo pratos em vez de sushi (os pratos
principais são realmente excelentes e criativos). Sua seleção de sushi enquanto deliciosa não é enorme. Tal como acontece com todos os restos de sushi em São Paulo, "temakis" são muito populares - os meus favoritos no Kinoshita são o salmão trufado e o atum picante! 

Nagayama - "Opção de Bairro" 
Com dois locais, nos Jardins e Itaim, Nagayama nunca desilude. Sua  famosa "Batera" vale a pena (tar tar de salmão com arroz crocante). Eles têm um grande menu de pratos (que eu sempre salto e sempre pido apenas sushi). 

Ohka - "Opção de Festa" 
Sempre lotado e barulhento, este restaurante não tem apenas delicioso sushi, mas também uma grande ambiente. O sushi aqui é mais "americanizado", mas a qualidade do peixe é super legal. Reservas são absolutamente necessárias. 

Jun Sakamoto - "Opção Gourmet" 
Eu não fiz o menu "omakase" recomendado neste elegante restaurante escondido, mas o sushi e os pratos foram igualmente impressionantes. Apresentados incrivelmente bem em lindas cerâmicas, cada peça de sushi parece uma obra de arte. Meus pratos favoritos foram os macarrão de ovos com ovas de salmão e o tar tar de vieira. Os preços são muito altos, então eu recomendo para ocasiões especiais ou para a experiência - e definitivamente estarei de volta para tentar o omakase. 

Shin Zushi - "Opção Gourmet # 2" 
Todo mundo falou muito bem desse restaurante, então eu tinha grandes expectativas. Eu fiz o menu Omakase aqui e foi decepcionada. Nenhum prato foi especialmente incrível e há melhor sushi em outros restaurantes na lista. A decoração parecia estilo cafeteria e não merecia o preço. As garçonetes não explicaram a comida e nós estavamos adivinhando o que estávamos comendo. Talvez fosse melhor pedir à la carte. 

Sushi Yassu - "Opção Tradicional " 
Liberdade é o lugar para uma experiência tradicional japonês. Todos os restaurantes da região parecem semelhantes, mas Sushi Yassu tem a melhor reputação. Eu fui lá com Lina e pedimos uma seleção do chefe em torno de salmão. Depois, fomos nos supermercados japoneses ao longo da estrada. 

Do Culinaria - "Opção mas Barata" 
Eu vou aqui para o almoço muitas vezes porque é perto e seu almoço especial é de R $ 50 para sopa de missô, uma entrada e 12 peças de sushi. Algumas peças, como o sushi de salmão salado são deliciosos e os outros são muito básicos. A comida é um pouco imprevisível, mas não pode bater o serviço rápido.